El cuaderno de J. Muñoz

Me despierto esta mañana leyendo en El País  que Ámsterdam se convierte en la primera capital que prohíbe los anuncios de la carne. En una época en la que todo se etiqueta como fascismo, qué menos que hacer lo propio con la prohibición de exhibir carteles cárnicos en una de las principales capitales europeas, siendo la carne una parte importante de la dieta de gran parte de la población. No lo entiendo. Qué obsesión con prohibir la carne, cuando está demostrado que nos aporta un gran valor en nuestra dieta, que los que no la consumen tienen falta luego de nutrientes en el cuerpo que tienen que suplir con suplementos artificiales (pero qué asco). Qué mente enferma puede pensar que prohibiendo anuncios sobre carne de pronto la población va a volverse vegetariana, o vegana, o lo que sea. En el mismo periódico, El País , encuentro en las cartas al director una misiva de dos días atrás que se alinea totalmente con mi pensamiento, enviada por Xulia Vicente Vaquero y titulada «La cocina ...

Y sin verlo venir, ya ha llegado febrero. Ya se ha ido el primer mes del año. Parece mentira cómo pasa el tiempo y, que sí, al final todo llega y todo pasa . He escrito poco por aquí el mes de enero porque, de nuevo, estoy algo desbordado con el trabajo y me faltan horas en el día (y en la noche). A ver si logro retomar la regularidad escritora, que tengo mucho sobre lo que reflexionar. La foto la tomé un día como hoy de 2016 en Peñarroya-Pueblonuevo, Córdoba.

Miércoles, mi día favorito este curso; es el día más liviano, en el que menos carga docente tengo y en el que antes llego a casa. Es curioso cómo cada cierto tiempo nuestros gustos cambian; cómo lo que nos rodea hace que un día sea nuestro favorito de la semana o el más odiado. Miércoles. Sin nada de especial. Un día ahí en mitad de la semana, que ni es lunes ni es viernes; ni lo odias ni lo amas, pero ahí está y ahí se mantiene, inquebrantable. Y un miércoles de invierno, ni más ni más ni menos, en el que no termina de helar, ni de llover ni sale el sol. Un miércoles de esos de los que después recuerdas en plena canícula como ejemplo perfecto de un día de invierno. Miércoles e invierno. La perfecta simbiosis que define la nimiedad y el costumbrismo.

Hoy comienza enero de verdad para mí porque vuelvo al trabajo y tengo sentimientos encontrados. Por un lado, vuelve a invadirme un poco de esa tristeza que tengo desde que comenzara septiembre por ocupar un destino muy alejado de casa que me hace comerme cada día algo más de una hora de coche en cada sentido, a lo que se suma que los primeras días de trabajo después de las fiestas navideñas, cuando ya todo ese despilfarro ha pasado, cuando las reuniones familiares y la comilonas han quedado atrás, me parecen tristones porque, pese al despilfarro, estás con gente a la que quieres; por otro lado, empezar enero hace que vislumbre allí, muy a lo lejos todavía, el final de esta etapa que desde que la empezara sabía perfectamente su fecha de conclusión, y un camino por medio, el de la primavera, el de los días que empiezan a alargarse, el de empezar a poder salir a la calle sin veinte capas cual cebolla, el de darte un paseo para tomarte en el crepúsculo una cerveza y unos caracoles . Sé qu...

Hace unos días que no paso por aquí para escribir, pero ello se debe a que continúo de vacaciones hasta el jueves y, qué quieren que les diga: a lo bueno se acostumbra uno rápido. Si nada más comenzar las vacaciones de Navidad les decía que soy un animal de hábitos, que me cuesta hacer cambios en mis rutinas y que por eso un domingo normal suelo levantarme a las seis de la mañana como el resto de la semana, contra todo pronóstico estoy aprovechando estas dos semanas de asueto para relajarme, disfrutar y, sobre todo, dormir y descansar. Llevo días levantándome pasadas las ocho de la mañana, pero es que además ayer y hoy, pasadas las nueve. Intento ser carpe diem en la medida de lo posible y que los problemas futuros son cosa de mi yo del futuro, pero que ahora toca descansar. Por lo demás, han visto, he estado disfrutando del mundo rural los últimos días del año con la familia; también con amigos el pasado fin de semana, en una aldea, perteneciente a Fuenteovejuna, con 41 habitantes cen...

  2026 ya ha llegado y es el momento de que pensemos en esas cosas que queremos mejorar de nuestra vida para intentar, como propósito de año nuevo, ponerlas en marcha: Comer menos. Como muchísimo, normalmente más de lo que me correspondería, pero no tengo fin. No estoy gordo. Recuerdo a una compañera de la carrera que me decía que "para todo lo que comes, no estás gordo" y mi madre narraba cómo cada tres horas me despertaba cuando era chico para que me diera teta. Pero a veces como por dos y por tres, y repito platos, sobre todo cuando hago guisos. Puede decirse que como hasta reventar. Pero luego también viene lo malo y es que me tiro horas, a veces casi un día, pesado. Quiero reducir la cantidad de comida que como y que esta sea más sana para luego no sentirme tan lleno y pesado el resto del día.  Leer más. Tengo hábito lector, pero es cierto que a veces dejo de leer en mi tiempo de ocio por echarme una partida o ver una serie. Tengo que equilibrar esto. Mayor empatía. Soy ...

La COPE en Andalucía vuelve este año a desconectar de la emisión nacional para ofrecer sus propias campanadas. No es la primera vez que lo hacen: que yo sepa, llevan desde 2020 cortando la emisión en cadena a las 23:00 para hacer programación propia (de esto ya habló Radiochips ), y es algo que me llama mucho la atención por ser la COPE una de las emisoras donde menos programación regional (y sobre todo local) se hace. Imagino que cuando lo hacen es porque económicamente les es viable, porque tienen anunciantes y porque habrá sabrán que hay gente que los escucha en ese momento del año donde el televisor gana por goleada. Como me resulta tan curioso, grabé de la emisión en FM este radiochip  hace unos días de la desconexión regional para publicidad que se hace sobre las 6:56; se oye ahí al principio a Sergio Barbosa en Herrera en COPE , porque, ya saben, Herrera en COPE  es ese programa que Carlos Herrera presenta algunos días algunas horas .

Radio Nacional de España anunció hace algo más de un mes que iba a apagar la onda media en España. Bueno, «anunció»... No sé cómo expresarlo exactamente: nos enteramos un poco de casualidad porque empezaron a emitir en las emisiones unos cortes donde los presentadores de los principales programas hablaban de este apagado (Juan Ramón Lucas, Pepa Fernández); la nota de prensa de la radiotelevisión pública llegó oficialmente días después. Resulta desconcertante que el mismo año que España sufre un apagón sin precedentes, en el que la radio estuvo acompañando esas horas en las que nadie tenía claro qué había pasado , y donde precisamente las emisiones en frecuencia modulada (FM) y onda media (OM) aguantaron como campeonas en la mayor parte de los casos, la RTVE decida desconectar su onda media, que es la que encima llegan más lejos y puede informar a la población en caso de emergencia o catástrofe porque puede recibirse a miles de kilómetros de distancia. Es fácil encontrar en el dial de ...

Otro de mis pequeños placeres es leer la prensa en papel. En época normal de trabajo, solo lo compro los fines de semana, que es cuando puedo leerlo tranquilamente; cuando estoy de vacaciones lo compro diariamente. No tiene comparación pasar las páginas en papel con ir pulsando en los enlaces en la prensa digital sin ton ni son; la jerarquización de las noticias tampoco tiene comparación; el olor del papel me llena de serotonina. Además, me encantan las revistas dominicales. Espero con ansias cada domingo leer El País Semanal y el XL Semanal . Como aspiro el próximo curso a poder estar al fin en mi ciudad, o al menos lo más cerca posible, fantaseo con poder comprar el periódico en papel a diario. La prensa, siempre que puedo, en papel; los libros, siempre siempre en papel. Larga vida al papel y, sobre todo, a la prensa en papel, por muy anacrónico que pueda sonar a muchos.

Las últimas bellotas del año.

Me resulta indescriptible la paz que siento cada vez que estoy en el campo, alejado de todo, apartado de todo, casi sin señal en el teléfono móvil, convirtiéndose la débil señal de la FM que sintonizo en una vieja radio el único contacto con el resto del mundo estos días.

Si hace unos días les decía que soy un animal de costumbres , también es verdad que soy fiel ejemplo de eso que dicen sobre que a lo bueno uno se acostumbra rápidamente. Y eso estoy haciendo: aprovechando al máximo estas vacaciones navideñas , empapándome de cultura, de lecturas pendientes, leyendo prensa de manera tranquila y pausada, viendo películas y series sin el runrún en la cabeza de que para mañana tengo que preparar tal cosa y, sobre todo, descansando; descansando por las mañanas no levantándome a las cinco, pero, incluso, dándome el lujo de echarme una siesta sin repercusiones para luego dormir por la noche. Lo único malo de todo esto es que tiene fecha de caducidad; bueno, como todo en la vida, ¿no? Cuando tenga que volver al trabajo estaré unos días en modo bajón, ya me ha pasado otros años, pero así es la vida. Proust hablaba de las diferentes concepciones del tiempo: de lo rápido que pasa cuando nos gusta lo que estamos viviendo y de lo eterno que se hace cuan...

Me gusta tocar el musgo que le sale al bonsái que tengo en mi terraza en esta época del año, por el frío y sobre todo la humedad. Este bonsái tiene ya años de historia a sus espaldas conmigo: tengo que remontarme a 2012, cuando me compré un falso pimentero japonés en el que creo que fue el último mercado medieval que se celebró en la Plaza de la Corredera de Córdoba (porque después pasó a celebrarse al sitio en el que sigue ahora: el entorno junto a La Calahorra); aquel bonsái tuvo una corta vida extraña: al poco se le cayeron las hojas para volver a retoñar al poco y volvérsele a caer para nunca más volver a la vida. Una cosa extraña que nunca me ha pasado con ninguna planta. En las Navidades siguientes, mi novia y ahora futura mujer me regaló el bonsái que se ve en la imagen. Frente a lo exótico (y caro) de lo anterior, el nuevo bonsái era mucho más común, pero también mucho más fuerte, resistente y, con el tiempo, bonito. Es un bonsái que resiste absolutamente todo: el calor cordobé...

Hoy es 25 de diciembre, día de Navidad. La palabra Navidad procede del término latino nativĭtas, -ātis , que significa literalmente «nacimiento». Este sustantivo deriva a su vez del verbo nasci , cuyo significado es «nacer». En el latín cristiano, nativitas se empleó de forma específica para referirse al nacimiento de Jesucristo. Porque sí, al final lo que celebramos en Navidad es eso, aunque a algunos les dé urticaria relacionarlo con el cristianismo por qué sé yo. En castellano antiguo, el término Natividad fue la forma más habitual para designar esta festividad religiosa y, de hecho, durante la Edad Media era común hablar de la Natividad del Señor, expresión que todavía se conserva en textos litúrgicos y en el lenguaje religioso formal. Con el paso del tiempo, el uso cotidiano de la lengua tendió a simplificar esta palabra mediante un proceso de acortamiento léxico, dando lugar a la forma Navidad , por aquello del principio de economía lingüística, aunque algunos sumen a su verbo...